Apfel-Sanddorn-Quark

Eine wunderbare Kombination aus herbem Sanddorn und frischem Apfel zum Naschen. Die Vanille rundet den Geschmack ab. Ein schneller Dessert für einen gemütlichen Abend...

Apfel-Sanddorn-Quark

Ganz leichter Nachtisch mit einem besonderen Geschmack.

Zutaten:

• 150g Quark
• 50g Joghurt
• 70ml Sanddornsaft
• Vanilleschote oder Vanillemark
• 130g Apfel

Zubereitung:

Einfacher geht es kaum!
Quark, Joghurt, Sanddornsaft und das Mark der Vanilleschote mit dem Rührgerät cremig schlagen. Den Apfel waschen, entkernen, mit der Schalle reiben und unter die Quarkmasse heben.

Zutaten für 2-3 Personen
Zubereitungszeit: 15 Minuten